Curiosidades: Dieta nos 3 primeiros anos de vida pode influenciar o QI, afirma cientistas


Uma dieta com muita gordura e açucar nos primeiros anos de vida pode afetar o desenvolvimento do quociente intelectual (QI), diz estudo da Universidade de Bristol publicado no British Medical Journal. A pesquisa foi feita com base em questionários detalhados preenchidos pelos pais de 14 mil crianças nascidas em 1991 e 1992 sobre o tipo de comida que consumiam na infância. Essas crianças foram periodicamente submetidas ao teste Wechsler, que mostrou que as que tiveram dieta menos saudável, com excesso de alimentos processados, apresentaram QI menor que aquelas que consumiam mais legumes, verduras, cereais e outros alimentos saudáveis. O período considerado crítico foi o de 0 a 3 anos de idade.

Fonte: Jornal Estado de São Paulo - 09/02/2011

2 comentários:

Anônimo disse...

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Tim Craudfield
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Simone Barbosa Pasquini disse...

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